高知の地酒　(有) 松本酒店 | 日記 | 芋焼酎『夢想華』黒麹仕込

こんばんわ☆

(泣)間違って消してしまった！
完成間近だったこの日記を。。。。。｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･｡ ｼｸｼｸ

店の閉店時間（午前0時）を過ぎたけど、
　　　　　　　　頑張って更新します( ^Д^＃)

今回のご紹介商品は
　岩川醸造の芋焼酎～『夢想華・黒麹仕込』です。
　　　　　25度　720ミリ　1000円
　　原料のさつま芋は国産100％
　 ふかし芋のようなふわっと柔らかく甘い香りと味わいをお楽しみください。

岩川醸造は鹿児島県の老舗焼酎メーカーです。（創業明治3年）
　ハイカラさんの黒麹仕込や岩の泉紅芋仕込みなど、
　支持の高い焼酎を造っています。
　仕込み（芋の下処理）は地元雇用のベテランの方々が、
　畑から搬入される芋を素早く選別していきます。
　機械に任せず、一つ一つ丁寧に作業していくことが
　岩川酒造のおいしい焼酎造りの基本となります。


　　　以上、本日の日記でした。
　　　　　…ホントは、もう少し長い日記だったのですが。。。。　おわり。