高知の地酒　(有) 松本酒店 | 日記 | 芋焼酎「土佐日和」

こんばんわ　　(。･o･｡)ﾉ

昨日今日と、降ったり止んだりの雨の高知市内です。
なので、少し蒸し暑い感じです。

昨日、お好み焼きを作ったのですが、
冷蔵庫に『早く使ってくれ～～～！』って、叫んでる『高知産　ナス』があったので
サイコロ状にナスを切って、キャベツと一緒にお好み焼きの生地に入れて焼いてみました。

　OH~~！おいし～～～～～～ぃ！ﾟ(≧∇≦pp)
　
サイコロ状じゃなくて普通の輪切りにして入れた方が
　もっと食感があって良かったかもですが、
うん。かなりいけました！
　ナスって、豚肉や油との相性もいいので、予想通りって感じでした☆
皆さまも是非、『ナス入りお好み焼き』をお試しあれ～～～～～
　★その際は『高知県産　ナス』　を、よろしくです(o＾▽＾)o)ﾍﾟｺｯ

ってことで、
　お好み焼きのおともに（？）　芋焼酎：『土佐日和』はいかがですかヾ(´▽｀*)

朝掘り昼仕込で有名な高知の『すくも酒造』さんの芋焼酎です。
　　　　土佐日和～25度　720ミリ

　白麹の原酒を基本とし、黒麹の原酒をブレンドすることにより
　白麹のすっきりとした喉越しに黒麹の特徴である芋の薫りと
　コクのある味わいを引き出しました。
　麹米は安全性を追求し国産米を100%使用。
　割水には地元の天然水「医法山の水」(超軟水)を使用する
　ことにより、芋の良い薫りと甘味を最大限に活かしています。

この、土佐日和は高知県の高知リカーズクラブ会員店のみでの販売商品です。
　高知のお土産に、宅飲み用に…ぜひ一度お試し下さいませ。


＊無料配布の小冊子「土佐日和」でも、
　　　　　　　　　　　　　　　　　ご紹介しています。
　　　　　　　　　　　　（…って言うか、広告載せてるだけですが。。。(;･ｪ･)ﾉ）